Cách chế biến bắp bò kho củ cải mọi người cùng ăn

0
77

Cách chế biến bò kho củ cải ngon thay đổi vị của người ăn, Thịt bò kho củ cải trắng rắc vừng rang thơm, món ăn mang đậm khẩu vị và phong cách ẩm thực xứ Hàn. Trong những ngày gió heo may đầu mùa, bữa cơm gia đình mà có thêm món bò kho củ cải nóng hổi thì ngon cơm biết mấy!

PHẦN 1: Các nguyên liệu

Thịt bò: 400g (bạn cần lựa loại thịt dẻ sườn, khi kho sẽ mềm ỉu và không bị khô)

Củ cải: hai củ

Gừng: nhánh nhỏ

Gia vị: bột nêm, mì chính, nước màu

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 1

PHẦN 2: phương pháp nấu THỊT BÒ KHO CỦ CẢI

Bước 1: Thịt bò rửa sạch sẽ để ráo nước sau đó xắt vuông quân cờ. Gừng ½ xắt nhỏ, một nửa gõ bầm.

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 2

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 3

Củ cải cạo vỏ, rửa cho sạch, thái miếng vừa ăn.

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 4

Bước 2: đem thịt bò ướp với một chút ít bột nêm, nước màu và chút mỡ rồi để 30 phút cho thấm.

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 5

Bước 3: sau đó cho tí xíu dầu ăn vào xoong, thêm thịt bò vào trộn cho đều đến khi thịt bò khỏe mạnh, thêm nước và gia vị cho đủ ăn, rồi hầm đên khi thịt bò chín mềm thì chút củ cải vào nấu cùng.

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 6

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 7

Bước 4: đến khi gần cạn hết nước thì rắc gừng thái chỉ vào sau đó tắt bếp.

Cho bò kho củ cải ra dĩa và thưởng thức khi còn nóng!

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 8

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 9

Chúc các bạn thành công với Cách làm bò kho củ cải cà rốt với bí kíp rất đơn giản
0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here