Cách làm bò hầm rượu vang đỏ khó cưỡng

0
43

khẩu vị thơm và ngon của món thịt bò hầm rượu vang sẽ quyến rũ những thành viên trong gia đình khi cùng ngồi ăn quây quần, ấm cúng bên nhau. Thịt bò hầm rượu vang không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe và là 1 món ăn ngon cho bữa tối tuyệt vời cho gia đình.

Nguyên liệu làm bò hầm rượu vang cho 4 người ăn:

– bốn muỗng dầu

– 3 muỗng bột mì

– hai nhánh cần tây

– một cà rốt

– 1 củ hành tây

– hột tiêu xay, muối iod

– ba mươi gram bơ

– một cốc con rượu vang đỏ

– 1 lít nước dùng (nước luộc xương hoặc luộc rau củ đều được)

phương pháp làm bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý:

Bước 1:

– Thịt khi chọn các bạn có thể nhờ người bán hàng cắt quăng da và mỡ thừa sau đó cắt thành những khối vuông vừa ăn, đều nhau (chọn phần bò gân là ngon nhất)

Cách làm bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý 3

Bước 2:

– Đổ bột mì ra âu sau đó để thịt vào tẩm ướp

– củ hành tây, cà rốt và cần tây gọt vỏ sau đó rửa thật sạch, rồi tận dụng dao thái nhỏ cả ba loại

– bắc nồi lên trên bếp, sau đó rót dầu ăn và bơ vào. Khi dầu thực vật già, bơ chảy hết thì cho những loại rau củ đã thái nhỏ vào, nấu với lửa vừa trong khoảng 10 ph

Cách làm bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý 4

Bước 3:

– khi thấy rau củ hơi khỏe mạnh thì bạn cho thịt bò vào, trộn cho đều thêm khoảng 15 ph nữa

– Lúc này khi thịt bò đã chín, chúng ta cho rượu vang vào rồi khuấy đều

Cách làm bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý 5

Bước 4:

– sau cùng là đổ một lít nước lèo vào, nêm thêm 1 chút muồi và hột tiêu xay rồi đậy vung. Để nầm thịt trong khoảng chừng 60-90 phút với lửa nhỏ (nếu nước cạn quá hãy thêm 1 số lượng nước lã cho thịt không cháy)

– Bày lên dĩa và nhâm nhi

Cách làm bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý 6

Món thịt bò hầm rượu vang đúng kiểu Ý đã hoàn thành rồi! Món ăn này ăn kèm với cơm, bánh mì hay bún cũng đều rất tuyệt đấy! Nếu như ăn được cay hay thêm một chút ớt tươi của món ăn thêm đậm đà nhé

Cách làm bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý 7

Cách làm bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý 8

Chúc mọi người thành công với Hướng dẫn làm bò hầm rượu vang đỏ mọi người tấm tắc khen ngon.
0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here