Cách làm món mì xào thịt bò

0
16

Nguyên vật liệu

  1. Mì gói: hai gói.
  2. Thịt bò: 150g.
  3. nấm linh chi: 50g.
  4. Cà rốt: 30g.
  5. Cải ngọt: 60g.
  6. Hành khô tây: 1/2 củ.
  7. Tỏi bằm, tiêu, dầu thực vật, đường kính, bột năng
  8. Hạt nêm.
  9. Bột ngọt.
  10. Nước tương.
Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp

Cách thực hiện món mì xào thịt bò

  • Bước 1: Thịt bò mang ướp 1g tỏi khô băm, 1m nước tương,1/3 thìa mì chính, ít tiêu xay và ít bột năng để tạo độ sánh để thấm.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 2: Mì gói chần sơ chúng ta đem lấy ra để ráo, trộn với ít dầu. Mộc nhĩ linh chi rửa sạch. Củ cà rốt xắt sợi. Cải ngọt xắt khúc 6cm. Hành tây cắt múi cau và đem bột năng pha loãng.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 3: Pha các thành phần hỗn hợp nước xốt gồm: một thìa nước tương, 1/2 thìa mì chính, 1/2 thìa bột nêm, 1/2 thìa đường kính trắng và 1/2 thau nước.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 4: Đun thật nóng ít dầu thực vật trong chảo, cho mì vào áp chảo, trút ra dĩa để riêng.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 5: Chiên thơm tỏi, xào sơ thịt bò, trút ra dĩa, tiếp đến phi thơm tỏi, xào cà rốt, mộc nhĩ, củ hành tây và cải ngọt, thêm nước xào rồi thả thịt bò vào trở lại, cùng nước bột năng để tạo độ sánh vào tạo chừng sánh, tắt bếp, đổ thêm tiêu xay.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 6: Đổ thịt bò xào lên đĩa mì, trình bày ngò rí. Khi ăn chấm kèm nước tương và ớt thái lát.
0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here