Cách xào thịt bê với cần tỏi ngon đậm đà tại nhà

0
95

Chào các bạn hôm nay, sumosushibar.com.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách xào thịt bê với cần tỏi ngon đậm đà tại nhà chỉ với những nguyên liệu sau đây:

Chuẩn bị Các nguyên liệu cần có làm thịt bê xào cần tỏi khô

  • 300g thịt bê non
  • hai nhánh tỏi khô tây
  • hai nhánh cần tây
  • 1/2 hành tây
  • một củ hành tím
  • hai cà chua
Cách làm món thịt bê xào cần tỏi ngon đơn giản mà giàu dinh dưỡng 1

Các nguyên liệu cần có làm thịt bê xào cần tỏi

Phương pháp nấu món thịt bê xào cần tỏi khô

Bước 1: Sơ chế Nguyên liệu

– Cà chua rửa cho thật sạch và thái múi cau. Hành tây lột lớp vỏ ngoài, rửa cho sạch và thái múi cau mỏng.

– Tỏi khô tây, cần tây thái bỏ gốc, đem đi rửa thật sạch và xắt miếng. Hành bóc vỏ, gừng cạo vỏ, rửa sạch sẽ và băm nhỏ.

Cách làm món thịt bê xào cần tỏi ngon đơn giản mà giàu dinh dưỡng 2

củ hành tây, cà chua xắt múi cau, tỏi tây và cần tây cắt thành từng miếng

– Thịt bê non đem đi rửa thật sạch, thái thành từng khúc mỏng vừa ăn và tẩm ướp cùng một thìa dầu, 1/2 thìa hạt nêm, hành, gừng băm nhỏ.

Cách làm món thịt bê xào cần tỏi ngon đơn giản mà giàu dinh dưỡng 3

Thịt bê chặt miếng mỏng nhỏ vừa ăn và tẩm ướp gia vị

Bước 2: Tiến hành làm món thịt bê xào cần tỏi

– Bê chảo lên phía trên bếp, đổ dầu ăn vào nấu nóng rồi để hành đã băm vào chiên thơm. Rồi, thả thịt bê vào xào nhanh tay với lửa lớn chừng hai – 3 phút thì cho lên đĩa.

Cách làm món thịt bê xào cần tỏi ngon đơn giản mà giàu dinh dưỡng 4

chiên thơm hành băm, xếp thịt bê vào xào chắc lại và trút lên đĩa

– Vẫn sử dụng chảo đó, cho hành tây, trái cà chua, tỏi khô tây, cần tây vào xào lửa lớn để rau xanh và không bị mềm ỉu.

Cách làm món thịt bê xào cần tỏi ngon đơn giản mà giàu dinh dưỡng 5

Cho hành tây, cần, tỏi tây và cà chua vào xào lửa lớn

– Cuối cùng, xếp thịt bê vào đảo đều, nêm nếm gia vị cho vừa miệng thì tắt bếp. Cho một chút ít mì chính và hành lá vào trộn cho thật đều.

Cách làm món thịt bê xào cần tỏi ngon đơn giản mà giàu dinh dưỡng 6

cho thịt bê, cây hành hoa vào quấy đều, nêm và nếm gia vị và tắt bếp

Bước 3: Hoàn thành món thịt bê xào cần tỏi khô

– Trút thịt bê xào cần tỏi lên đĩa và có thể làm đẹp bằng vài lát dưa leo, quả cà chua tỉa hoa cho đẹp mắt. Món này nhâm nhi ngay khi còn nóng cùng với cơm trắng mới ngon.

Cách làm món thịt bê xào cần tỏi ngon đơn giản mà giàu dinh dưỡng 7

trang trí thịt bê xào cần tỏi lên dĩa và ăn cùng với cơm nóng

Yêu cầu cho món thịt bê xào cần tỏi khô

– Món thịt bê xào cần tỏi có màu sắc hài hòa của Nguyên vật liệu, trang trí bắt mắt, mùi thơm nực và gia vị nêm nếm vừa miệng.

– Từng miếng thịt bê ngon ngọt ỉu, đậm vị hương vị hòa quyện cùng cần tây, tỏi tây, củ hành tây ngọt sần sật và chút chua ngọt của quả cà chua.

Cách làm món thịt bê xào cần tỏi ngon đơn giản mà giàu dinh dưỡng 8

Thịt bê xào cần tỏi khô ngọt mềm ỉu và thơm nực

Giá trị cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời của thịt bê

– Thịt bê là một loại thịt bò lấy từ con bê hay con bò tơ với nhiều chất đủ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Vì vậy, thịt bê cũng chứa nhiều chất béo, vitamin, khoáng chất,….cần thiết cho thể chất tương tự như thịt bò.

– Với hàm lượng đủ dinh dưỡng đa dạng, thịt bê giúp tăng thêm và bồi bổ sức khỏe, ngăn ngừa bệnh thiếu máu, tăng sự phát triển cơ bắp, giúp cơ thể nhanh phục hồi sau khi vận động mạnh,…

Cách làm món thịt bê xào cần tỏi ngon đơn giản mà giàu dinh dưỡng 9

Thịt bê thơm ngon, dễ chế biến và giàu đủ chất

– Đặc biệt, trong thịt bê rất giàu palminotelic và linoleic là hai loại acid giúp con người ngăn ngừa căn bệnh ung thư, các mầm bệnh và những loại virus.

Như vậy là chúng ta đã thực hiện thành công món thịt bê xào cần tỏi cho mùa đông thêm ấm áp.

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here