Hướng dẫn cách làm bò hầm cà chua cho bé mọi người cùng ăn

0
50

Hướng dẫn làm thịt bò hầm cà chua ngon siêu ngon. Thịt bò hầm trái cà chua được xem là một món ăn cực kỳ bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa thịt bò mềm ỉu, cà chua có vị chua nhuốt nhuốt thanh thanh rất ngon. Có lẽ món bò hầm cà chua là một món ăn khá lạ đối với các bạn đúng không nào, thế nhưng nếu đã từng nếm thử thì khẩu vị này chưa nào, hãy thử nhé.

Nguyên liệu làm bò hầm cà chua:

  • 400gr thịt bò có chút gân
  • 1 củ cà rốt cắt thành từng miếng vừa ăn
  • hai củ khoai tây thái thành từng khúc vừa ăn
  • 1 thìa canh rượu nấu ăn
  • bốn cà chua cắt nhỏ
  • 2 muỗng canh sốt quả cà chua (ketchup)
  • một củ hành tây cắt thành từng khoanh hơi mỏng
  • Gia vị: một muỗng cafe bột nêm; 1 muỗng canh nước mắm; 1/2 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê muối ăn
  • hành lá, gừng

công thức làm bò hầm cà chua:

Cách làm bò hầm cà chua lạ miệng đưa cơm cho cả nhà

Bước 1: Sơ chế Nguyên liệu

  • Thịt bò khi đã mua về rửa thật sạch, xắt thành từng khúc vừa đủ không quá dày.
  • Đun 1 nồi nước đang nóng có 1 chút muối i ốt và gừng.
  • hành tím cắt nhỏ
  • gừng gọt vỏ rửa thật sạch sau đó đập dập

Bước 2: Sơ chế Nguyên liệu khác

  • xếp thịt bò vào nồi nước đã luộc sơ trong vòng bốn ph.
  • bỏ thịt bò ra rổ xả cùng nước lạnh để loại quăng tạp chất.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • bắc nồi lên bếp, bỏ vào nồi 1 muỗng canh dầu thực vật hay bơ. Đun cho khi dầu nóng lên rồi thả thịt bò vào xào
  • tiếp tục cho củ hành tây vào đảo
  • rồi cho sốt quả cà chua, quả cà chua và những gia vị vào xào thêm khoảng 1 đến 2 phút nữa.
  • tiếp theo với nước lạnh hay nước xương gà vào sâm sấp mặt thịt, hầm 20 phút.
  • cuối cùng cho củ cà rốt và khoai tây vào đun lâu cho mềm thêm 10 phút cho khoai tây chín. Nêm và nếm lại gia vị cho vừa khéo ăn và tắt bếp.
  • Khi ăn cho bò hầm cà chua ra chén, bỏ hành vào lá xắt nhỏ và tiêu xay lên bên trên và nhâm nhấm.

Chúc các bạn thành công với Cách làm bò hầm cà chua ngon lạ miệng.

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here