Phương pháp làm món bò xào cà chua nhâm nhi mỗi ngày

0
50

Phương pháp làm món thịt bò xào cà chua không phải ai cũng biết. Mùa hè các món xào được ‘lên ngôi’ vì xào nhanh và dễ ăn, đặc biệt là những món xào với rau củ như dưa leo, cà chua nhanh gọn. Hướng dẫn phương pháp làm món thịt bò sốt quả cà chua lạ mà ngon cho bữa cơm thêm phần ngon miệng.

Nguyên liệu làm thịt bò xào cà chua:

  • 200g thịt bò
  • hành lá, tỏi khô
  • 3 quả cà chua
  • Gia vị: Nước mắm, dầu thực vật, muối iod, đường, tiêu bột
  • cách nấu thịt bò xào cà chua: Cách làm thịt bò xào cà chua ngon chưa từng thấy
    Bước 1: Sơ chế Nguyên liệu
  • Thịt bò mua về rửa cho thật sạch, dùng dao gõ nhẹ lên miếng thịt. Rồi xắt lát nhỏ vừa ăn.
  • tỏi khô bóc vỏ đập dập nát
  • hành lá xắt nhỏ.
  • trái cà chua rửa cho thật sạch, cắt phần cuống đen sau đó bổ múi cau
  • Ứớp thịt bò với muối iod, dầu trong khoảng 1/2h.
  • Bước 2: Xào thịt bò
  • bắc nồi lên bếp cho thêm chút dầu ăn vào làm cho nóng. Cho tỏi vào phi vàng thơm.
  • rồi để thịt bò vào đảo nhanh tay với lửa lớn. Khi thịt bò tái chín đổ ra chén.
  • Bước 3: Hoàn thành món ăn
  • tiếp theo đổ trái cà chua vào chảo vừa xào thịt bò trộn đều trong vòng 5-10 phút
  • Cho 2 chút đường kính trắng và 2 muỗng nước mắm vào chảo khuấy đều. Nêm và nếm gia vị vừa ăn
  • cuối cùng thả thịt bò vào trong chảo trộn cho đều với trái cà chua. Tắt lửa và cho hành lá vào đánh đều. Rắc chút tiêu phía trên cho cuốn hút.
  • Chúc mọi người thành công với Cách làm thịt bò xào cà chua rau răm thơm ngon bổ dưỡng.
    5/5 (1 Review)

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here